Climat
Un climat méditerranéen propice
Situé à 30 km de la mer Méditerranée, le Domaine de Nizas bénéficie de la clémence du climat Méditerranéen.
- Les précipitations sont faibles et concentrées à l’automne et en hiver.
- Les mois d’été sont secs et chauds.
- Le vent de Tramontane (vent de terre venant du Nord Ouest) a une influence bénéfique sur la récolte car il assèche l’atmosphère et permet une maturation optimale.
Le Terroir
La révélation d'un terroir riche et exceptionnel en Languedoc...
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